板块方面，水利建设、脑机接口、化学制药等板块涨幅居前，科创板次新、教育、光刻机、等板块跌幅居前。
国家能源局新能源和可再生能源司司长李创军在国新办新闻发布会上表示，当前，中国光伏行业确实竞争非常激烈。“为了引导产业健康发展，我们将会同相关部门组织行业协会适时发布产业规模、产能利用率和市场需求等信息，合理引导光伏上游产能建设和释放，避免低端产能重复建设，努力营造良好的市场环境。”中原证券表示，光伏行业估值处于历史低位，二级市场股价下跌已充分反映过剩预期；太平洋指出，关注光伏产业链大底部、出海等方向的投资机会；东方证券认为，随着产业链价格逐步探底，盈利将进一步分化，看好行业部分细分环节。
光伏制造环节产能过剩，行业过度竞争、产品同质化、价格大幅下行带来的企业财务报表端压力显现。行业进入凛冬时期，产能出清正在进行，但考虑到行业调整时间和上一轮资金储备情况，预计完成调整尚需时日。光伏行业估值处于历史低位，二级市场股价下跌已充分反映过剩预期，中长期建议关注一体化组件厂、光伏玻璃、电子银浆、储能/大功率组串式逆变器、光伏设备头部公司。
俗话说，“工欲善其事必先利其器”。这句话用在厨房里，可以理解为：要想做出一顿美味可口的饭菜，必须有一件可靠的炊具。一件优质的炊具能够精准地控制火候，均匀地传热，让食材在烹饪过程中充分释放出自身的美味与营养。
提到炊具，许多人对“电磁炉”并不陌生。
作为上世纪 90 年代风靡一时的厨房神器，电磁炉在当时的家庭中占据着举足轻重的地位，它确实丰富了我们的味蕾。然而，如今再看电磁炉，似乎已经很少有人使用了。
那么，电磁炉从曾经的厨房宠儿到现在的边缘化，究竟是什么原因呢？通过本期家居专题，你或许能找到答案。
1、电磁炉为何曾经风靡一时？
作为一名早期的电磁炉用户，我可以负责任地说，我家的电磁炉曾立下了汗马功劳。结合自己的使用体验和许多用户的反馈，总结了电磁炉走红的几个主要优势：
①加热速度快：电磁炉之所以能够展现出令人惊叹的加热速度，关键在于其独特的能量转化方式。它能够直接将电能转化为热能，直接加热锅底，无需经过中间介质，这种直接而高效的能量传递模式，使得加热效率达到了一个极高的水平。
例如，在日常生活中常见的烧热水场景里，电磁炉比传统的燃气灶快至少三分之一的时间。
这对于生活节奏快、时间紧张的人来说，是一个极大的优势。
②节能、环保且安全：根据第三方平台权威且详尽的评测数据，电磁炉在能源利用方面展现出了显著的优势。其热效率高达 90%以上，这一令人瞩目的数字意味着电磁炉能够将绝大部分输入的电能有效地转化为热能，极大地减少了能量的浪费。
相比之下，传统的煤气灶和电炉在能源转化效率上就显得相形见绌。经科学对比，电磁炉比传统的煤气灶节能 40%以上，比电炉更是有着大幅度的节能优势。
此外，电磁炉没有明火，也没有煤气泄漏的风险，不会产生有害气体和烟尘，让厨房更加清洁和舒适。
③功能强大：电磁炉堪称厨房中的多面手，其功能之强大令人赞叹不已。它不仅能够在炒菜时展现出色的火候控制能力，还具备了多种多样的烹饪模式，蒸、煮、炖、涮，几乎无所不能，全方位满足各种烹饪需求。
比如，在蒸的方面，用电磁炉可以精准调控蒸汽的产生和温度，从而蒸出松软可口、麦香四溢的馒头。那一个个白白胖胖的馒头，在电磁炉的助力下，蓬松度恰到好处，口感绵软，为餐桌增添了朴实而温暖的美味。
而且，电磁炉还具备定时、预约、保温等多种智能功能，用户体验非常好。
④操作简单，携带方便：电磁炉的操作界面简洁明了，老人也能轻松上手。只要有电源，电磁炉就可以使用，无论是租房、旅行还是其他场合，都非常便携。
看到这里，你可能会觉得电磁炉非常完美。但事实上，尽管电磁炉有很多优点，但也存在一些明显的缺点，正是这些缺点导致了它的衰落。
2、为什么越来越少的人使用电磁炉？
结合众多用户的实际体验，以下是电磁炉逐渐被弃用的四个主要原因：
01、对锅具有特定要求
电磁炉在锅具的选择上具有明显的局限性，它仅仅只能使用铁质或不锈钢材质的锅具，而诸如铝、铜、陶瓷、玻璃等材质的锅具则完全无法在电磁炉上正常使用。这一特性无疑给使用者带来了诸多不便。
02、温度显示不准确
电磁炉面板上显示的温度和功率数值并不完全准确，与锅内的实际温度有很大差异。这是因为电磁炉的温度传感器安装在面板下方，而不是在锅底，所以它测量的是面板的温度，而非锅内温度。
这可能导致食物烧焦或煮不熟，影响口感和营养。
03、电磁辐射问题
电磁炉在工作时会产生一定的电磁辐射，虽然这种辐射在国家标准范围内，对成年人影响不大，但对于孕妇和儿童来说，可能存在安全隐患。
因此，家中有孕妇或小孩的家庭应尽量减少使用电磁炉。
04、维修复杂且费用高
电磁炉内部结构较为复杂，一旦出现故障，需要专业人员进行维修，费用也不便宜。相比之下，燃气灶的清洁和维修则相对简单得多。
除了上述缺点外，电磁炉还面临着来自其他炊具的竞争。随着科技的发展，市场上出现了电陶炉、电蒸锅、多功能电火锅等新型炊具，它们各有特色，价格也更为亲民，能够更好地满足不同烹饪需求。
因此，越来越多的人开始选择这些替代品，电磁炉的使用频率自然也就降低了。
写在最后：
这一期关于电磁炉的专题就分享到这里。对于这个曾经的厨房明星，你还继续使用吗？
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